Résumé
Fort d'une vingtaine d'années d'expérience en Polynésie française dans le domaine de l'agroalimentaire et de l'industrie des boissons, associé à de l'entrepreneuriat dans le domaine du vivant, j'ai la chance aujourd'hui de porter des projets agro-industriels d'ampleur, dont bon nombre en tant qu'actionnaire tels que : la création d'un parc ostréicole en partenariat avec L'IFREMER et la DRM, le développement de la filière canne à sucre avec la construction d'une distillerie équipée d'une colonne ou encore la construction d'une usine de production de bouteilles en polymères d'origine végétale.
Ces projets innovants sont nourris de partenariats forts avec les instances de recherche et institutionnels du pays et de la métropole. J'ai a ce titre la chance de réaliser une thèse de doctorat en biologie des organismes avec l'UPF et le CIRAD, cofinancée par la DAG.
Grâce à ces partenariat et l'appui indispensable de notre compagnie au tiare Air Tahiti Nui, j'interviens chaque année en école d'ingénieur a l'ISTOM et SupAgro afin de partager ces expériences et sensibiliser les futurs ingénieurs à ces métiers d'avenir.
C'est à ce titre qu'en 2023 j'ai intégré le CESEC, Conseil Économique, Social, Environnemental et Culturel de Polynésie française en tant que membre du collège de la vie associative.
Expérience professionnelle
Directeur, président, phd
tahitian distiller, biopack, ostrea , Pirae
De Avril 2005 à Aujourd'hui
Formations complémentaires
Ingénieur
montpellier supagro - industries alimentaires
2001 à 2004
Doctorat
Université de Polynésie française - biologie des organismes et chimie
2018 à 2024
Parcours officiels
Langues
Anglais - Courant
Espagnol - Courant
Portugais - Courant
Tahitien - Notions
Compétences
Centres d'intérêt
- trail et ultra trail (100K D+5000)
- surf au récif
- potager bio